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近年来许多学者对其机理有了更多深入的研究，而且国家有药食同源的原料名单，所以食补养生的方式已经得到越来越多的人的认可。中药很多是来源于天然动植物，传统加工方式也比较简单，中药材自然资源虽然丰富，但仍存在生产规模小、生产加工工艺不高、产品质量低等制约因素
中医药现代化的前提保障是中药生产现代化、标准化，加工和储存过程中的质量水平直接影响中药质量和中医临床疗效。作为药用原料，在收集后的处理过程中，经常会出现霉变、虫蛀等现象，导致品质改变，临床应用出现隐患，因此收集后必须要对中药材进行产地初加工，干燥脱水是应用多的处理方式，直接影响
中药材产品的质量。中草药的根茎叶都可以作为药材，也可以熬成汤药。中药采用冻干的方法获得干燥的药材或者药材粉，可以长期保存，可以有效保持药性。济南骏德仪器有限公司骏德仪器实验型中草药冻干机FD-503是专门针对中草药含膏剂及其他保健类样品进行设计开发的，采用真空冷冻干燥的方法获得冻干药材，主要应用在客户前期研发，冻干工艺的摸索阶段，为后期扩大生产提供可靠依据。仪器本身箱式设计，占位空间小，操作便利，316L级不锈钢材质冻干仓，真空性能稳定长久，隔板控温精确，可以实现原位预冻及梯度升温，为客户摸索冻干工艺提供了有效便利的工具。工艺成熟后一键保存无线使用，三级客户权限管理功能为客户的权益提供保障。骏德仪器实验型中草药冻干机FD-503中药材冻干也是先将药材或者膏剂或者提取液进行预冻处理，保证冻实后，在低蒸汽分压下进行升华干燥出去水分，获得含水量小于5%的中药品冻干制剂。冻干中药提取物或者中药浸膏的主要特点是能保存中药的原有药性，方便在常温下长期保存和运输，复水性强，使用方便，容易吸收，不需要再经过熬制或者煎煮。中药冻干技术解决了中药的存储、携带和使用不方便难题，具有高效率和便利性使用的特点，病人可以直接回家用温水冲服。冻干中草药的原料可以直接切片或者切丝，冻干后可以粉碎，粉碎后可以直接加水复溶冲泡，免去了煎煮等工序，速溶性可以直接服下，吸收更彻底。
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