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低聚木糖双歧因子 木寡糖 食品级低聚木糖甜味剂

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品牌: 百龙创园 量子高科 保龄宝
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/袋
产品作用: 甜味剂、营养添加剂
起订: 1 千克
供货总量: 56886 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-09-05 14:17
浏览次数: 255
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
低聚木糖95%含量  作用: 甜味剂 营养添加剂  

低聚木糖 糖浆 益生元 低聚木糖 双歧因子 木寡糖 食品级 低聚木糖 甜味剂含量35-95% 木寡糖

销售益生元山东百龙创园含量35%低聚木糖 95%低聚木糖
品名:低聚木糖· 别名:木寡糖· 英文名称:Xylooligosaccharide;XOS· CAS: 87-99-0· 分子式:(C5H10O5)2-7

· 相对分子质量:300-2000· 产地:山东 品牌:百龙创园· 包装规格:25.0KG/袋     保质期:24个月

· 

执行标准:GB/T35545

· 

含量规格:35%(其他规格70%;95%)

· 

菌落:≤500CFU/

· 

· 

低聚木糖外观为白色粉末,常温下易保存,无不良气味,有的焦糖气味,口感微甜。易溶于水,水溶液无色透明。

主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、功能性食品;等。

 聚木糖又名木寡糖,是由2-7个木糖分子通过β(1,4)糖苷键构成的聚合物,自然界中存在许多富含木聚糖的植物,如玉米芯、甘蔗、棉子等,木聚糖经热水解、酶水解或酸水解后可以得到低聚木糖。在我们的餐桌上也可以直接食用到天然的低聚木糖,如竹笋、花生米、豆类等天然植物中就含有少量低聚木糖。

作为甜味剂其主要特点如下:

1、甜度适中,无不良口感

  低聚木糖的甜度只是蔗糖的40%-60%。甜度适中,无不良口感。可根据需要添加或与其他甜味剂一起复配添加在各类食品中。

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