罗盖特豌豆分离蛋白、豌豆组织蛋白

 罗盖特豌豆蛋白产业的背景和能力
1、罗盖特拥有40多年植物蛋白研究和生产经验；1974年就拥有个植物蛋白。
2、掌握植物蛋白生产及后续深加工关键工艺控制点。
3、根据植物蛋白不同特性及不同应用需求、开发出多款不同功能型号的植物蛋白产品。

重点投资 豌豆蛋白领域 :
1、法国+加拿大两家豌豆蛋白生产工厂，并开始规划实施农户委托种植模式、以保证农残等原材料更安全。
2、 罗盖特是早从事豌豆全产业链生产的企业（蛋白、淀粉、纤维和糊精等）、并持续加大整体解决方案开发投入。
豌豆蛋白功能 基础研究
1、多种基础研究和临床试验开展： • “豌豆蛋白功能”和“豌豆蛋白对卡路里摄取影响” •
2、“FAVULEUX PROJECT”—和哥伦比亚大学、雀巢一起发起的通过遗传学、农学等优化而开发高品质豌豆蛋白项目。

创新产品 及应用方案开发能力 
1、罗盖特拥有一系列型号的豌豆蛋白—NUTRALYS®（溶解性、凝胶、乳化、组织化）。
2、 聚焦创新应用方案开发，营养健康食品、乳饮、植物肉等一系列产品方案保持行业地位。