点击图片查看原图
通过认证 
含量(总酸)%≥99.0
水份%≤0.30
DSS%≤0.30
熔点℃286-289
灰份%≤0.03
色度(5%乙醇中)Hazen≤15
重金属(以Pb计)PPM≤10
砷(以As计)PPM≤3
溶解度(25℃)g/100g水≥1.0
冷水溶富马酸比原富马酸在冷水中的溶解度提高65%以上,是一种口味更加纯正的酸味剂,其酸度为柠檬酸的2.5倍,而且乳化性、稳定性更好。它可以替代苹果酸、柠檬酸、苯甲酸广泛用于清凉饮料、饮品、酒类、果子酱、糕点、腌菜、面条、面包、馒头、凉拌菜等;并起着食品防霉剂
 |
 |
含量(总酸)%≥99.0
水份%≤0.30
DSS%≤0.30
熔点℃286-289
灰份%≤0.03
色度(5%乙醇中)Hazen≤15
重金属(以Pb计)PPM≤10
砷(以As计)PPM≤3
溶解度(25℃)g/100g水≥1.0
冷水溶富马酸比原富马酸在冷水中的溶解度提高65%以上,是一种口味更加纯正的酸味剂,其酸度为柠檬酸的2.5倍,而且乳化性、稳定性更好。它可以替代苹果酸、柠檬酸、苯甲酸广泛用于清凉饮料、饮品、酒类、果子酱、糕点、腌菜、面条、面包、馒头、凉拌菜等;并起着食品防霉剂
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：0535-2154193
在线咨询 
鲁公网安备 37060202000128号
