乙二胺四乙酸二钠食品级价格 乙二胺四乙酸二钠厂家价格

性状：白色结晶性粉末，能溶于水，几乎不溶于乙醇、醚，其水溶液ph值约为5.3。为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。溶于水，不溶于乙醇、醚。

EDTA铁钠的吸收率高，能防止植酸等对铁剂吸收的阻碍，研讨标明其铁的吸收率为铁的23倍，且很少引起食物色与味的改动。

使用范围(比较大用量):

    软饮料 0.03g/kg

    复合调味料/蛋黄酱，沙拉酱  0.075g/kg

    果酱/蔬菜泥（酱）（番茄沙司在外） 0.07g/kg

    坚果与籽类罐头  0.25g/kg