生姜提取物 姜辣素 全水溶生姜粉 厂家可定制生姜提取液 生姜浓缩汁
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣
云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜 )、栓皮(姜皮 )、叶(姜叶 )均可入药。生姜
含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬 醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。
此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。我公司生产的生姜提取物,提
取自生姜,主要成分为姜辣素,可作为食品饮料等原料。
中文名称:生姜提取物
英文名称:Ginger Extract
原料别名:姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜
产品来源:为姜科(Zingiberaceae)植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。
有效成分:生姜含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬 醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生
成姜酮、姜烯酮等。此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
生产工艺:原料清洗、提取(水/乙醇)、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装
产品规格:10:1 20:1(可根据客户需求定制生产)姜辣素1%、5%、10%
产品目数:95%过100目筛
产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
产品应用:可用于食品饮料、日化产品、兽药饲料等。