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坐拥“米王”宝座的沁州牌黄小米，它的谷种和肥料的使用是非常讲究的。首先是谷种的来之不易，不是简单的某代人中的某些人就能缔造而成的。上个世纪末，沁州牌黄小米深陷泥潭，对此，人们出谋划策，有一位叫做庚聚萍的女士带领工作人员不辞艰辛，经过6年多的努力，夜以继日，终于有了成果，84012、84017两个新的品种横空出世，谷种优良，成活率高，谷穗饱满，还在各地的小米比赛中一举得奖，声明响亮，征服了谷类市场，闯入了国民视野。但新的替代物与时俱增，84012、84017两个品种不能满足口腹之欲，需要其他的谷种出现，沁州牌黄小米的现任“当家人”一次次下乡串户，用无数次停留在田间的身影换来了新的“沁黄2号”（也有沁黄1号、3号、4号等），谷种再次登上了一个新的舞台，开始大展风采。翻阅记载沁州牌黄小米的书刊，就会发现，沁州黄人们从来没有懈怠过，每一时间都在用心培育新的品种，基地部的员工们时常会去谷子基地，把正在生长的不同品种的谷子摘回来，用一把尺子一颗一颗进行测量记载其优劣之处，综合取其优点，力争培优。养分肥料方面，沁州牌的黄小米从一开始就是用农家牛、羊卧地施肥，熏土、焚秸沤肥等等，让谷子汲取到纯自然的养分。另外一个施肥方法是用沁州牌黄小米的专门肥料，专肥，营养充分，如此这般，方可成就上好小米。
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