三聚磷酸钠价格 三聚磷酸钠厂家

三聚磷酸钠呈白色粉末状结晶，流动性较好。密度:Ⅰ型的密度为2.62g/cm3，Ⅱ型的密度为2.57g/cm3。熔点:622℃ 。易溶于水，其水溶液呈碱性。20 g/100 mL (20℃)。

用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂】

许多果蔬有坚韧的外皮，随着果蔬的成熟，外皮愈加坚韧。在果蔬加工热烫或浸泡用水中，加入聚磷酸盐，可络合钙，从而降低外皮的坚韧度。

罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料，使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，使用量为5.0g/kg