黄奶油特性 :
(1)精炼植物油为原料
(2)常温下为黄色或淡黄色固体
(3)具有良好的打发性,口感酥滑
(4)质地均匀,入口即溶,香味优异持久
(5)可塑性强,涂布性好
产品用途:
(1)各种面包本体、蛋糕、西点制作
(2)各式中点、礼饼、糕饼制作
(3)霜饰奶油、饼干制作
(4)各种馅料制作
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