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食品级安赛蜜甜味剂厂家直销现货供应批发价格

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 千克
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-18 08:36
浏览次数: 320
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 安赛蜜  食品级安赛蜜  安赛蜜价格报价  安赛蜜生产厂家

中文名 安赛蜜

英文名Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

别 称 安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

化学式C4H4KNO4S

分子量201.2422

CAS登录号55589-62-3,33665-90-6

EINECS登录号251-622-6

密度1.81(g/cm3)

熔点225(°C)(498 K)

溶解性270(g/L at 20 °C)

摩尔质量201.242(g·mol??1)

性 状:无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末 

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

 

安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收,对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

 

安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

 

作为非营养型甜味剂,营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

 

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。

 

可用于食品等方面作甜味剂。 

 

限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。含量:85%

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