冻肉直接变成颗粒设备

也许你正在寻找一个合适的食品加工工艺路线，来解决-18度肉的颗粒感问题，那么我们自行研究的这款冻肉肉粒机正好，填补了市场上的空缺，肉馅在温水中不再是碎末和絮状物，而是真正的肉粒。设计达到了欧盟对该类产品的机器安全及食品安全要求.

产品的应用：

       该产品适用于肉类加工行业、学校食堂、餐饮行业、超市等各类需要颗粒感品质较高的食品加工场所，-18℃冻肉，无须解冻，可直接加工。还可以根据客户特殊需求，量身定制。

性能优点：

1：选材考究，不锈钢制造，制作精细，高档.

2：设备坚固、稳定，运转平稳，操作简单，维护简便，大大节省维护成本。

3：整机静噪设计，噪音低，减少对人体和环境的噪音污染。

4：使用安全，从机械和电气两方面设计了多重安全防护措施。移走上料舱，机器就不能启动。

5：具有正转,反转，停机和急停功能．

6：带有过载保护功能.有效保护电机.

7：传送带可拆卸，易于完全清洗，无卫生死角，可水冲洗。

8：人机工程设计，极大地降低了劳动强度。

9：可量身定制,还有系列规格可供选择。

肉粒机具有良好的性价比

1/:  不需要提前把零下 18 度的冻肉解冻，省了场地占用，省了电费，省了人工，降低了成本，增加了竞争力。

2/:   操作简单，易于编入整条自动生产线，具备良好的接口。

3/:  刀具损耗几乎为零，不必担心食品有重金属入侵，更没有绞肉机必换绞刀和孔板所产生的耗材费用。

4/: 在超市售卖颗粒肉或做成食品时，不用再被质疑使用了假食材，因为这个机器产出的是真颗粒，眼见为实。

5/: 低温加工，无挤压，无蛋白质析出，能更好地实现食品加工的工艺要求.