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聚葡萄糖营养强化剂

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品牌: 泰利杰
产品型号: II
产品规格: 25kg/袋
单价: 25.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 9999 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-01-12 16:26
浏览次数: 38
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 聚葡萄糖由许多葡萄糖(葡萄糖)碳水化合物制成,它们随机键合在一起形成聚合物。聚葡萄糖由天然存在的组分产生。 其中1,6-糖苷键在聚合物中占主导地位,但α-和β-1,2; 1,3;还存在1,4个联系。聚葡萄糖是一种多用途食品成分,用于替代糖,脂肪和热量,增加食品中的纤维含量;它还可以作为稳定剂,填充剂和帮助维持食物中的理想水分。自20世纪60年代以来,聚葡萄糖一直被用作食品成分。

营养成分:

由于其高度支化结构中的复杂连接分布,聚葡萄糖抵抗上胃肠道中的消化系统并且在结肠中部分发酵。由于聚葡萄糖不被消化并且仅在肠道中部分发酵,因此其能量值仅为1千卡/克。

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