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葡萄糖酸镁在食品加工中的应用

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-26 09:10
浏览次数: 470
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 【产品简介】  
     葡萄糖酸镁
     英文名称:Magnesium Gluconate
     分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水
     分子量:414.61
     产品标准:USP/EP/BP

【产品性状】
     性状:白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。

【产品用途】
     葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域。

【应用领域】
     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
     3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
     4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
     5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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