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牛羊肉盐水注射机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，全自动盐水注射机注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。
牛羊肉盐水注射机牛肉盐水注射，牛排的加工还需要用到断筋机，这个原因是，牛肉里面筋腱太多了，这个不好咬，我们在吃牛排的时候往往会选择嫩的，断筋机的作用就是将牛肉的筋腱断掉，经过盐水注射机的注射淀粉等就会嫩滑了，然后我们在煎牛排的时候就会比较好咬了。
牛羊肉盐水注射机产能：
由于盐水注射机还有手动的，手动的产能全凭人工的操作速度来定。正常情况下，一个工人用手动的盐水注射机加工肉类，一天产能500-800公斤是没有问题的。全自动大型的产能从300kg-1500kg/H的都有。
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