20 型烤鸭饼机是采用电热加热原理,从而产生热量使烙饼自熟的机器。结构上为模具化一次成型自熟生产,压盘为纯铝合金材质制作、加上四条电镀腿,外观 设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取保温层设计,升温更快,散热慢,从而起到了省电的效果,热效率高;在控温方面,则采用了电饼铛控温仪,全部 原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。烙饼机广泛用于机关、厂矿、、学校、饭店、粮食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食 品。 烙饼机出产食品类型:面类食品、烤鸭饼、春饼,烙馍等。
1、烤鸭饼机设计合理,借助电饼铛的原理上,对压盘材质使用铝合金材质导热快,具有上、下盘双面同时加热烙制食品的功能。
2、烙饼机不锈钢外观,在加热烙制过程中无毒害元素。
3、压饼成型后不粘锅:容易脱模,无废品,脱模不用食油减少生产成本。
4、成品烙饼表面没有黑底和油腻,在烙饼的色泽和核口感方面明显符合手工标准。
5、烤鸭饼机采用电加热方式,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量。
6、烤鸭饼机不仅可以烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。