玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等的。玉米油中的谷固醇具有降低的,富含维生素E,有作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的作用。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等的。玉米油中的谷固醇具有降低的,富含维生素E,有作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的作用。
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