我们平常吃的核桃都是干核桃,很少能吃到青皮核桃。而且由于青皮核桃比较难去皮,很少有人想吃。其实青皮核桃比干核桃的营养价值更高,因为青皮核桃是新鲜的核桃,会保持原有的营养成分。像核桃当中所含的维生素、钙、铁、蛋白质、氨基酸等成分都是比较高的,尤其是核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用。能够防止心脑血管疾病、 治疗胆石症、等等一系列的好处,总之有益无害。
太行山脉,农家原味,
果大均匀,外壳脆薄,
肉质饱满,美味醇香,
鲜香脆嫩,香脆口感!
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