一.水苏糖产品介绍：

水苏糖品名：水苏糖

水苏糖英文：Stachyose tetrahydrate

水苏糖CAS号：有

水苏糖分子式：C24H42O21

水苏糖颜色和性质：水苏糖为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。水苏糖是一种四糖。

二.水苏糖的作用：

水苏糖则具有良好的稳定性，来源于植物提取。

三.水苏糖用途：

水苏糖可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。

水苏糖添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

四.水苏糖包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。