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超声波酒类醇化设备|超声波醇酒罐

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品牌: 嘉鹏
产品型号: JP1620G
产品规格: 50L
起订: 1 套
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-11 15:27
浏览次数: 1442
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 产品型号:JP1620G型超声波醇酒设备|超声波醇酒罐|超声波醇化酒罐

  机型结构:超声波发生器与醇化罐分体式

  超声频率:20KHz

  超声峰值功率:1600W

  提取罐内尺寸:直径460 ×高350mm

  提取罐容积:小于等于50L

  搅拌电机功率:60W

  搅拌电机转速:10-60转/min(可调)

  电加热功率:3KW

  供电电源:220VAC 50HZ

  具有数显时钟可调功能

  具有数显功率可调功能

  具有数显扫频可调功能

  具有数显温度可调功能

超声波酒类醇化陈化器具有使酒分子加速扩散、减小粘滞性、加速细化、加速沉淀的能力,而且具有消毒、杀菌和过滤的重要作用。可以使乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇等参数有不同程度的降低。使乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等参数有不同程度的高。

        本公司超声波醇酒设备|超声波醇酒罐|超声波醇化酒罐产品采用了全数字式技术,数显时钟控制、数显功率可调、数显低频调制。            (1)超声波用于原酒的醇化

原酒也称为基洒,这是酿酒加工中的述语,也是一个工艺过程,传统的工艺过程表明,原酒有一个存放期这个存放期就是陈化过程。采用超声陈化处理工艺,可以使乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇等参数有不同程度的降低。使乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等参数有不同程度的提高。

      (2)超声波用于酿酒中勾兑的匀化

酿酒勾兑工艺处理后必须进行匀化处理,传统工艺是采用压缩空气对勾兑后的酒液进行搅拌匀化处理,而超声搅拌匀化技术比之传统工艺方法,可以获得液粒更细(微米级)酒液更匀化的效果,同时,超声空化本身具有的杀菌作用,较之空气搅拌有可能导致有害微生物导入酒液,超声匀化更为安全。

《酒类陈化器》我公司已申请实用新型,号:201020276110.8。

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