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甜叶菊提取物
甜叶菊原产于南美洲的菊科植物。此甜菊叶子中含有甜味成分，如甜菊糖、甜菊糖苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、莱苞迪甙A（B、C、D、E、F）等。甜菊提取物被收录于第八版食品添加物法定文件，作为低卡路里天然甜品调味剂被广泛使用。同时，第68次JECFA(WHO/FAO食品添加物委员会)中，正式决定甜叶菊提取物的规格。
◆产品规格说明
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实验项目 |
异甜菊苷标准品 098-05681 |
莱苞迪甙A标准品 189-02581 |
莱苞迪甙 B标准品 188-02551 |
甜茶苷标准品 187-02521 |
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外观 （JIS K8001 5.1） |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
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溶解性 |
通过（1,4-二恶烷中） |
通过（水-甲醇混合液中） |
通过（甲醇中） |
通过（甲醇中） |
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熔点 |
229~232°C （JIS K0064 3.2） |
- |
- |
- |
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比旋光度（20°C ） |
-77.5~-80.5°C (乙醇中) |
- |
实验结果报告
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实验结果报告
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干燥后减少量（105°C JIS K0067） |
5.0%以下 |
6.0%以下 |
5.0%以下 |
5.0%以下 |
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薄层色谱测试 |
通过 |
通过 |
通过 |
通过 |
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纯度 |
98.0+%（HPLC） 98.0+%(容量分析) |
99.0+%（HPLC） |
98.0+%（HPLC）
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98.0+%（HPLC）
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◆新产品
莱苞迪甙C
外观：白色，结晶粉
实验（HPLC）：94%（批）
化学结构式：
莱苞迪甙F
外观：白色，结晶粉
实验（HPLC）：78.2%（批）
化学结构式：
甜叶菊甙元标准品
外观：白色粉末
实验（HPLC）：>99.0%
化学结构式：
◆产品名
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产品编号 |
产品名 |
中文名 |
包装 |
是否为JECFA列表中 |
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048-31211 |
Dulcoside A Standard, 98.0+% (HPLC) |
杜克甙A标准品 |
25 mg |
是 |
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044-31213 |
Dulcoside A Standard, 98.0+% (HPLC) |
杜克甙A标准品 |
100 mg |
是 |
|
098-05681 |
Isosteviol Standard, 98.0+% (HPLC)(dry basis) |
异甜菊苷标准品 |
1 g |
否 |
|
189-02581 |
Rebaudioside A Standard, 99.0+% (HPLC) |
莱苞迪甙A标准品 |
100 mg |
是 |
|
185-02583 |
Rebaudioside A Standard, 99.0+% (HPLC) |
莱苞迪甙A标准品 |
1 g |
是 |
|
188-02551 |
Rebaudioside B Standard, 98.0+% (HPLC) |
莱苞迪甙B标准品 |
25 mg |
是 |
|
184-02553 |
Rebaudioside B Standard, 98.0+% (HPLC) |
莱苞迪甙B标准品 |
100 mg |
是 |
|
181-02541 |
Rebaudioside C, 90.0+% (HPLC) |
莱苞迪甙C |
25 mg |
是 |
|
180-02511 |
Rebaudioside D |
莱苞迪甙D |
5 mg |
是 |
|
186-02611 |
Rebaudioside F |
莱苞迪甙F |
5 mg |
是 |
|
187-02521 |
Rubusoside Standard, 98.0+% (HPLC) |
甜茶苷标准品 |
25 mg |
是 |
|
183-02523 |
Rubusoside Standard, 98.0+% (HPLC) |
甜茶苷标准品 |
100 mg |
是 |
|
192-15701 |
Steviol Standard, 99.0+% (HPLC) |
甜菊糖标准品 |
25 mg |
是 |
|
198-15703 |
Steviol Standard, 99.0+% (HPLC) |
甜菊糖标准品 |
100 mg |
否 |
|
199-15691 |
Steviolbioside Standard, 98.0+% (HPLC) |
甜菊双糖甙标准品 |
25 mg |
是 |
|
195-15693 |
Steviolbioside Standard, 98.0+% (HPLC) |
甜菊双糖甙标准品 |
100 mg |
是 |
|
199-16291 |
Stevioside Standard, 99.0+% (HPLC) |
甜叶菊甙元标准品 |
100 mg |
是 |
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