中文别名: 邻苯甲酰磺酰亚胺钠
英文名称:Saccharin soluble;Saccharin sldium
CAS 号: 6155-57-3
分 子 式: C7H5NO3S.Na
分 子 量: 205.17
含 量: 99(%)
产品规格:食品级FCCIV
性 质:糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
目 数: 国产生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
用途:主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解,随尿排出,不供给热能,无营养价值。应用于食品工业及患者作甜化饮食。也用作诊断的用药,电镀镍时用作辅助光亮剂。
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