麻辣烫技术培训麻辣烫有技术训班麻辣烫培训学校

麻武汉麻辣烫培训辣烫选料丰富新鲜，武汉麻辣烫培训各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果。四季食物原料均可入锅，武汉麻辣烫培训营养全面。一夹一烫便可食用，保留了大部分的营养，既鲜嫩可口，武汉武汉麻辣烫培训又有益健康。辣而不躁、香而不腻、温而不火、武汉麻辣烫培训口感醇和。且兼有保养滋补、开胃顺气的，武汉麻辣烫培训食客有酣畅淋漓的快感。

英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

二 名师简介
    武汉麻辣烫培训刘东：国家中式烹调师，中国川菜名师，从业33年，四川南充人，重庆川渝籍名厨交流论坛会员，擅长川菜、成都麻辣烫、重庆火锅、卤味烧腊等,并有百余种创新菜；1980年参加餐饮行业，师从中国烹饪大师郭元平先生，武汉麻辣烫培训2007年应邀参加第五届西班牙马德里美食节做中国菜表演。为全面提高厨艺，提高管理能力，利用业余时间，攻读了烹饪学、营养学、管理学等各类专业知识。极大的开拓了视野，提高了自己的修养，为自己主理大、中型现代化餐饮企业打下了坚实的基础、发扬中国川菜饮食文化。现任武汉英佳尔做专业培训师，武汉麻辣烫培训以热衷于发扬川菜精华，培养更多饮食专家为己任，愿助致力于餐饮创业者一臂之力

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三 武汉麻辣烫培训

培训内容 川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等

风味酱的配制、风味碟配制，日韩式酱料制作，各类店型的经营方式等

禽肉类：●串羊肉●串鸡脯●火腿肠●串肥肠●串肚片●串猪血●串鸡血●串鸡心●串肉丸●香肠●串鸭胗等

水产品：串鱼片●串鱼肠●串鱼泡●串蟹棒●串鱼丸●串海带●串鱿鱼●串墨鱼●串青虾●鹌鹑蛋●串豆腐等

蔬菜类：串蘑菇●串菠菜●串千张●串白菜●串生菜●金针菇●串干子●串藕片●串茄片●串青椒●玉米棒等

创新川菜：特色烫菜系列●豆泡镶肉●黄金酥肉●白云滚肉●水晶面皮●八宝蛋●肉末扎皮等。（自制川味特色，市场绝无） 

培训课程

安排 1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右，视个人情况而定。

抵扣价 1280元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠 1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

3.终身免费技术升级。武汉麻辣烫培训｜武汉哪里麻辣烫有技术训班｜武汉麻辣烫培训学校

麻辣烫培训/加盟详询：I5IO7IO62I8  400 6580565马经理

英佳尔饮食创业培训基地（麻辣烫培训）

英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉麻辣烫培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙麻辣烫培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安麻辣烫培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）

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