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英佳尔 童子鸡技术培训：选用家养肥壮母鸡宰杀洗净，将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂.潮湿泥巴，再置炭火上徐徐烘烤，煨熟后，猛力一拍，泥巴随之而下，整只异香扑鼻，使人垂诞欲滴的肥嫩“童子鸡技术培训”，就呈现眼前，芳香四飘。
英佳尔童子鸡培训班内容包括:童子鸡技术培训内容：
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童子鸡 |
培训内容 |
童子鸡 |
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课程安排 |
1.所用器具、设备的使用购置； 2.讲解所用香辛料的作用及使用方法； 3.鸭子、鸭杂选材及处理方法； 4.汤料的调配； 5.卤制、烤制全过程； 6.各种调料的认识及采购信息； 7.店面选址及经营管理技巧。 |
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学 费 |
1200元。包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
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学习时间 |
4～5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。 |
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茶油鸭 童子鸡 |
培训内容 |
湘味茶油鸡 |
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课程安排 |
1.所用器具、设备的使用购置； 2.讲解所用香辛料的作用及使用方法； 3.鸭子、鸭杂选材及处理方法； 4.茶油鸭汤料的调配； 5.火候处理等全过程； 6.各种调料的认识及采购信息； 7.店面选址及经营管理技巧。 |
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学习时间 |
4～5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。 |
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培训费用 |
1200元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
英佳尔童子鸡技术培训的优势
1.我公司在武汉工程大学、武汉大学、东湖学院、光谷步行街等设有直营店，年利润均超过20万，欢迎参观，一起感受其市场潜力和受欢迎程度。目前，我们希望你的加入，联合发展，快速占有广阔的餐饮市场，确立我们的品牌地位。
2.我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
3.教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师，具有丰富的出品和经营经验，教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
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