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清朝雍正年间,民间实行“改土归流”,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面的口味很清淡,随着逐渐的适应,做的牛肉面也变辣变咸了,形成了一种带有香辣特色的牛肉面,就是现如今的湖南牛肉面。
台湾牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂,用牛肉汤煮面,再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美,面条筋道。适合各类人群食用。牛肉面店的数量及密度更高居全台;台湾牛肉面制作大胆创新,客家私房汤料包对一份好吃的牛肉面来说至高无上,只有长期从事牛肉面烹调或食品研究的专业人员才能完成这一工艺绝活。
英佳尔培训部以蛮声海内外的湖南牛肉面和台湾牛肉面为基础,融会各地所长,开发了秘制牛肉面系列产品,对每一款产品追求精益求精,力争让顾客一口就能品味到它的鲜美。产品香料包以30多种上乘中药草组合而成,味道鲜美,健脾开胃,保健滋补,均衡营养。产品现正运用于昔香记八碗面馆品牌店、数千家专业牛肉面馆,几乎取得了垄断一方的效果。
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费武汉牛肉面培训,武汉哪里有牛肉面培训学校,牛肉面培训班
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武汉秘制牛肉面培训内容全览
培训内容 |
主要产品:秘制牛肉面(粉)●秘制牛杂面(粉)●秘制牛腩面(粉)●秘制全家福(粉)●康师傅红烧牛肉面●康师傅红烧牛腩面●生烫牛肉面●生烫猪肝面●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。 |
培训课程 安排 |
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 |
培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
1680元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,中途不收任何费用。 |
特别优惠 |
1.赠送四川泡菜等开胃菜技术;指导开店。 |
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英佳尔饮食创业培训基地(武汉牛肉面培训)
英佳尔餐饮集团报名地址如下:
武汉武汉牛肉面培训地址:
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
长沙武汉牛肉面培训地址:
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西安武汉牛肉面培训地址:
西安市经济技术开发区未央路169号银池.品智天下B座12楼(常青二路与未央路十字东南角工商银行后面)
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