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源珑黑牛肋条肉
由于与牛腩相连,口感极其香郁。适用于烤肉、炖肉。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
[已核实]
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源珑黑牛上三筋
位于牛的肩胛骨内侧,肉纤维细嫩。适用于烤肉、生吃。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
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源珑黑牛撒撒米
分割使用方便,作为烤肉食用,口感细嫩,制作时损耗小。适用于烤肉、火锅、铁板。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
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源珑黑牛枕头肉
位于牛臀部,是后部位肉中肉质 细嫩的地方。适用于烤肉、生食、火锅、牛扒。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
[已核实]
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源珑黑牛辣椒肉
位于肩胛处,因其外形酷似辣椒而得名。肉质细嫩,可以生吃,性价比高。适用于烤肉、生吃。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
[已核实]
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源珑黑牛腹心肉
位于牛的腹部,肉纤维细嫩。适用于烤肉、牛排、铁板烧。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
[已核实]
面议
源珑黑牛牛胸肉
此部位靠近三角牛腩。味道鲜美,但因其脂肪沉积丰富,制作时损耗较多。适用于火锅。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
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源珑黑牛牛肩峰
与上脑相邻,口感细嫩,风味浓厚。适用于烤肉、炖煮。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
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面议
源珑黑牛牛肩
位于肩胛骨两侧,脂肪沉积丰富均匀,风味香郁。适用于烤肉、火锅、牛排。
2015-05-24 14:41
[山东烟台市]
山东开源牧业有限公司
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面议
源珑黑牛牛胸
此部位肉刨成薄片味道较好,有适当的脂肪渗透进去。适用于烤肉、火锅。
2015-05-24 14:41
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山东开源牧业有限公司
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