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【产品名称】孜然油
【拉丁学名】CuminumcyminumL.
【提取来源】伞形花科孜然芹一年生草本植物成熟果实孜然
【主要成分】枯茗醛（含量≥50%），同时含有其他醇类，酯类物质以及少量脂肪酸
【规格】
【生产工艺】超临界CO2萃取技术
【色状】深黄绿色或棕褐色油状澄清液体
【气味、气香】具有孜然特有的水果状香气以及孜然特征的滋味和适口的苦味
【产品特性】
1、，孜然提取物，无溶残及化学添加剂；
2、风味纯正。具有与孜然近乎相等的香气和风味；
3、溶解性和分散性好。能完全溶解于植物油和高于80%的乙醇中；
4、性能稳定，适用于120℃以内各种食品加工工艺要求。
【产品应用】
1、咸味香精的香原料；
2、各类咸味食品：方便面、肉制品、麻辣小食品、速冻、膨化食品。
【用法用量】根据风味需要适量添加。
【参考用量】在咸味香精中添加量0.1—0.3%；以突出孜然风味的咸味香精用量0.5—2.0%；方便面：0.02—0.05%；肉制品：0.01—0.03%；调味食品中用量0.01—0.03%。
【包装储存】25公斤/桶，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。
【保质期】两年
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24（月）
【销售区域】安徽中旭生物科技有限公司级安徽省诚信生产企业 销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
【联系方式】郭经理 13035053366 0551-66015516 传真0551-66015526 QQ：2223855383
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