性能:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末;无臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,溶点773℃。
包装:500g;1kg;25kg
名称
中文名称:氯化钾 英文别名:Potassium Chloride (AS),Ensealpotassium chloride
化学式
KCl
相对分子质量
74.55
性状
白色结晶或结晶性粉末。有苦咸味。有吸湿性。1g溶于2.8ml水、1.8ml沸水、14ml甘油、约250ml乙醇,不溶于乙醚、丙酮和盐酸。钠和镁的氯化物,能降低其在水中的溶解度。15℃饱和水溶液的相对密度为1.172,pH约为7。相对密度1.98。熔点770℃。沸点1500℃(部分升华)。有刺激性。
储存
密封干燥保存。
质量要求 GB25585-2010《食品添加剂 氯化钾》
项 目 技术指标
氯化钾(干基计),w/% ≥ 99.0
干燥减量,w/% ≤ 1.0
酸碱度 通过试验
碘和溴 通过试验
钠(Na),w/% ≤ 0.5
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤3
砷(As)/(mg/kg) ≤ 2