乳酸链球菌素价格

       品名：乳酸链球菌素

       中文别名：乳酸链球菌肽、尼辛

       英文名称：nisin from streptococcus lactis

        CAS: 有         分子式：C143H230N42O37S7

       性质：乳酸链球菌素是一种浅棕色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度不同。乳酸链球菌素在碱性条件下，几乎不溶解。

二、乳酸链球菌素主要用途：

      乳酸链球菌素具有不可逆的杀菌作用，在人的消化道中可被蛋白酶水解所消化成氨基酸，对健康无害而且在低浓度下有生物活性，是一种比较安全的防腐剂。


三、乳酸链球菌素作用：

      乳酸链球菌素是一种无毒的天然防腐剂，对食品的色、香、味、口感等无不良影响。现己广泛应用于乳制品、罐头制品、鱼类制品和酒精饮料中。

      乳酸链球菌素应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘培食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。

四、包装与贮存：

       1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

       2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。