李斯特氏菌显色培养基

  李斯特氏菌添加剂6.0g、李斯特氏菌抑菌剂（冻干粉）1ml*5支 （已配套,无需另购）
  此配方可以进行改良或增加营养成份以获得的结果。   

用法
  称取基础培养基 14.2g 加入 180ml 蒸馏水，加热溶解并不停搅拌；另取 1.2g 李斯特氏菌添加剂，加入 20ml 无菌水，并加入一些玻璃球，不停振动 1-2min，使其混合均匀，将二者分别于 121℃ 高压灭菌 15 min。冷至 50℃ 左右时，把李斯特氏菌添加剂加入基础培养基中，并加入复溶后的李斯特氏菌抑菌剂1 支，混匀，倾入无菌平皿。使培养基的厚度约为 2-3mm，这样有利观察不透明环。
操作步骤
  使用前，把制备好的培养基放置室温 10-20 分钟。
  1、按SN标准、GB标准、FDA标准、ISO标准或其它标准制备样品液；
  2、把样品液加入李氏增菌肉汤(LB1、LB2)中增菌；或把样品液和Half-Fraser增菌液按照 1：10 的比例混匀，30℃ 培养 24 小时；或其它增菌液中增菌培养;
  3、取一环增菌液划线接种到李斯特氏菌显色培养基上，36℃±1℃ 培养 24-48 小时。
质量控制
  1、外观
  此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色。制备好的平板呈不透明乳白色培养基。
  2、微生物试验

    
典型特征
   单增李斯特氏菌 36℃±1℃ 培养 24-28 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。绵羊李斯特氏菌 36℃±1℃ 培养 48 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。斯氏李斯特氏菌 36℃±1℃ 培养 24-48 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围没有不透明环。在食品检测中绵羊李斯特氏菌非常少见。

贮存
  制备好的固体平板保存于2-8℃，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2-8℃。
失效
  干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。