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预煮机果蔬预煮机，是果蔬类食品在流态化速冻前必备的的前处理设备，其工艺流程：清洗→沥水、挑选→漂烫→一级冷却→二级冷却→挑选、送料→提升→振动布料→IQF速冻。可处理加工的食品有：叶菜类、根茎类、水果类、真菌类等果菜。
预煮机果蔬预煮机主要结构特点及性能：
◆可以自动上料、自动搅拌，自动输送、运行速度变频可调。
◆高强度输送网丝，不锈钢板式输送带或（不锈钢传送网带）
◆食品级不锈钢材料、封闭式结构、设备衔接连续、顺畅；运行稳定、安全可靠。
预煮机果蔬预煮机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。设备双层网带设计，适用于易漂浮的产品。
预煮机果蔬预煮机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）
预煮机果蔬预煮机技术参数：
1、总装机功率：约18kw
2、用水量：2t/h
3、耗水量：1.5t/h
4、蒸汽耗用量：≥1.0t/h
5、产量：≥1.0t/h
6、规格：根据客户现场确认
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