素肉宝可添加于龙虾球、鱼皮脆、燕饺、一口饺、夹心蟹排、蟹肉球、蟹足棒、鱼卵卷、鱼肉卷、鱼板烧、北海翅、鱼竹轮、鱼豆腐、紫菜卷、鲍鱼片、片片脆等系列产品中,可增强产品的咀嚼感、Q度、保水性、防止产品冷冻过后脱水现象,达到久煮不烂的效果。
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