针叶樱桃原浆VC免疫力进口天然维生素C健食品原料

Product

品名

Frozen Acerola Puree 

冷冻针叶樱桃原浆

Packing

包装

N.W.:20kg Food-Grade PE Bag-in-carton.

净重20公斤/内双层食品级塑料袋外纸箱 

Origin 产地

Vietnam 越南

1

Physico-Chemical 理化

1.1

TSS @ 20° C糖度

7.6-11.6° Brix

1.2

Acidity As CAA酸度

0.61-1.26%

1.3

PH

3.13-3.88

1.5

Vitamin C(mg%)维c含量

700-1480

2

Microbiological微生物

2.1

Total Plate Count CFU/gm

细菌总数/克

NMT 1000

≤1000

2.2

Yeast & Mould Count CFU/gm

霉菌&酵母菌

NMT 100

≤100

2.3

Coliform Count MPN/gm

大肠菌群

Nil

无

2.4

E.coli CFU/gm

大肠杆菌

Nil

无

3

Organoleptic 感官

3.1

Color色泽

Typical acerola color          

典型的针叶樱桃的颜色

3.2

Flavor & Odor

风味香气

Typical acerola flavor aroma, no peculiar smell典型的针叶樱桃的风味香气,无异味.

4.1

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18℃.

零下18℃储存条件下自生产日期起24个月