【食品级葡萄糖酸-δ-内酯】
郑州康源化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料,化工原料批发、零售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州,交通便利,环境优美。
郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
公司秉承“客户”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。
公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明 联系电话 :13140015558 0371-53786849
郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
公司秉承“客户”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。
公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明 联系电话 :13140015558 0371-53786849
【葡萄糖酸-δ-内酯简介】
葡萄糖酸-δ-内酯在105℃干燥2h后定量,含葡萄糖酸内脂(C6H10O6)99%以上。葡萄糖酸-δ-内酯俗称:内酯,是一种用途十分广泛食品添加剂 。
传统豆腐是用石膏和卤水点成,现代科学下已经发明了比石膏和卤水更好产品——葡萄糖酸内脂。用葡萄糖酸内脂点出豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,大家在超市见到内脂豆腐就是用它点成。
【葡萄糖酸-δ-内酯用途】
酸味剂,膨松剂,螯合剂,凝固剂,调味剂,豆腐凝固剂,PH降低剂及膨松剂等。
葡萄糖酸-δ-内酯用于:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂原料。 葡萄糖酸-δ-内酯加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石防止剂。 葡萄糖酸-δ-内酯加于牙膏中有助于清除牙垢
葡萄糖酸-δ-内酯用途
|
葡萄糖酸-δ-内酯用法
|
蛋白凝固保鲜
|
豆腐,豆腐花:500克豆浆加入内酯1.25-1.3克
|
奶酪牛奶重量0.25-0.3%
|
|
面包蛋糕蓬松
|
内酯和小苏打(2:1)按面粉重量2.5%
|
畜禽产品助色防腐
|
0.25-0.3%比例
|
鱼虾保鲜
|
使用量0.1g/kg
|
香肠鱼糜
|
使用量3.0g/kg
|
饮料调味产气
|
内酯和小苏打(2:1)适量加入
|
【葡萄糖酸-δ-内酯性状】
葡萄糖酸-δ-内酯为白色结晶或结晶性粉末,葡萄糖酸-δ-内酯有时略微有些臭味。味道开始甜,后来呈略微酸味①。
葡萄糖酸-δ-内酯一般是白色晶体或结晶粉末。 葡萄糖酸-δ-内酯几乎无臭。 葡萄糖酸-δ-内酯味先甜后酸。 葡萄糖酸-δ-内酯约于153℃分解. 葡萄糖酸-δ-内酯易溶于水, 葡萄糖酸-δ-内酯在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯平衡状态. 葡萄糖酸-δ-内酯稍溶于乙醇, 葡萄糖酸-δ-内酯不溶于乙醚.
【葡萄糖酸-δ-内酯包装】
包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
【储运注意事项】
储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
葡萄糖酸-δ-内酯生产厂家、葡萄糖酸-δ-内酯厂家、葡萄糖酸-δ-内酯价格
食品级葡萄糖酸-δ-内酯、葡萄糖酸-δ-内酯用途、销售葡萄糖酸-δ-内酯