有效成分:L-丝氨酸
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级别:食品级
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含量:99(%)
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执行标准:GB
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产品规格:1*25
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品牌:郑州康源
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CAS号:有
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包装:25kg桶/袋装
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销售区域:全国
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主要用途:食品饮料、化工、其它等。
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主要功能:营养强化剂。
L-丝氨酸简介:
来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
性状:L-丝氨酸为白色结晶性粉末。L-丝氨酸无臭,L-丝氨酸味甜。L-丝氨酸约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。L-丝氨酸溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸; L-丝氨酸不溶于乙醇和乙醚。
L-丝氨酸有特殊润湿性,L-丝氨酸也用于雪花膏、化妆品中。