有效成分:L-酪氨酸
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级别:食品级
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含量:99(%)
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执行标准:GB
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产品规格:1*25
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品牌:郑州康源
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CAS号:有
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包装:25kg桶/袋装
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销售区域:全国
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主要用途:食品饮料、化工、其它等。
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主要功能:营养强化剂。
L-酪氨酸简介:
性状:l-体从水中结晶出来者,L-酪氨酸为无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽针状晶体。纯品稳定,L-酪氨酸烃类共存下则易分解。化学性较活泼。L-酪氨酸微溶于水(0.04g/100ml,25度)。L-酪氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液。L-酪氨酸不溶于无水乙醇和乙醚。L-酪氨酸属非必需氨基酸。
1. L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2. L-酪氨酸用于食品添加剂。
3. L-酪氨酸是一种重要生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素。
4. L-酪氨酸广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
制备或来源:
1. L-酪氨酸由含蛋白质物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2. L-酪氨酸以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3. L-酪氨酸以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。