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2、 泡椒鹌鹑蛋连续蒸煮机特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
泡椒鹌鹑蛋连续蒸煮机，鹌鹑蛋加工机器操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）鹌鹑蛋加工机器打开蒸汽管道，待温度升值合适温度后，进行入料；
（3）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（4）鹌鹑蛋加工机器启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，是箱内的水翻腾；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
泡椒鹌鹑蛋连续蒸煮机，鹌鹑蛋加工机器网带可变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。 3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带，它的正常带速比主网带约高18倍左右，并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。 4、鹌鹑蛋加工机器为使产品在加热过程中能翻动均匀加热，加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。 5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。
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