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春夏-萝卜种子
特征特性:
播种后75~95天可收获,根长35-40,7-8cm 根重1.3-1.4kg,鲜绿色,抽薹晚,春、初夏、秋都可种植。
萝卜糠心病:
发病特征:
主要危害萝卜地下部肉质根。表现为萝卜肉质根中心部位发生病变甚至出现空洞现象,俗称糠心。早期症状为肉质根现环状或放射褐色病变,致商品价值降低或不能食用。如出现空洞现象,则几乎完全丧失商品价值,损失更大。
发病规律:
萝卜肉质根糠心属于生理性即非传染性病害。其原因颇为复杂,至少与下述6个方面有关:(1)品种熟性。一般认为不同熟期的萝卜品种糠心表现为:早熟>中热>晚熟。(2)播期。播种过早,营养面积过大,易引起萝卜肉质根糠心。(3)天气及水分管理。萝卜生长前期水分供应过多,生长中后期肉质根迅速膨大时如供水不足或天气干旱,易诱发糠心。(4)营养物质的转运。萝卜抽薹时,肉质根内的营养物质向生长点转运易引起糠心。(5)肉质根组织结构。一般认为肉质根组织较疏松的大型萝卜品种易产生糠心。(6)贮藏环境。贮藏萝卜在高温干燥环境下易产生糠心。品种间抗病性也有差异。
防治方法:
(1)因地制宜选用不易糠心的萝卜品种。
(2)加强肥水管理,做到肥水充足,避免土壤忽干忽湿,并适时喷施叶面肥。
(3)注意萝卜贮藏期的温湿调控相对湿度90%~95%为宜。
(4)注意适期播种,适期收获。
健康生活小贴士:萝卜分段吃,营养各不同:顶部含维生素C最多,宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高,可切丝凉拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,适宜淹拌。