丸子陷搅馅机,火腿肠陷真空拌馅机设备简介:
本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。火腿肠陷真空拌馅机该机适合于大中专院校食堂,宾馆,食品加工厂等单位混合物料,也可供制药,化工原料厂等单位调制原料之用。
我公司生产的丸子陷搅馅机,火腿肠陷真空拌馅机是参照同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。火腿肠陷真空拌馅机该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。