食品级壳聚糖 壳聚糖生产厂家 武汉壳聚糖厂家 壳聚糖价格 国内的壳聚糖生产厂家 武汉万荣科技发展有限公司 销售电话:13797080234
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法国人Rouget首先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注,在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对患者,壳聚糖、的作用已有研究报告。同时,壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760.
中文名
壳聚糖
外文名
chitosan
又 称
脱乙酰甲壳素
化学名称
聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D
应 用
医药、食品、化工、化妆品
发现者
Rouget
中文名称壳聚糖
CAS NO.9012-76-4
中文别名 壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖等