食品级葡萄糖酸亚铁价格 食品级葡萄糖酸亚铁报价 食品级葡萄糖酸亚铁供应 食品级葡萄糖酸亚铁江西百盈生物技术有限公司
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:Ferrous gluconate
法定编号:CAS[6047-12-7],[299-29-6]
高纯葡萄糖酸亚铁分子式:C12H22FeO14·2H2O
高纯葡萄糖酸亚铁分子量:482.17
高纯葡萄糖酸亚铁铁元素含量:11.5%
【高纯葡萄糖酸亚铁性状】黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。
质量指标:YY0035-91
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
含量(干基)% |
≥95 |
干燥失重 % |
6.5~10 |
砷(以As计)% |
≤3ppm |
汞 |
≤3ppm |
氯化物 % |
≤0.07 |
草酸试验 |
阴性 |
三价铁盐 % |
≤2 |
还原性试验 |
阴性 |
【高纯葡萄糖酸亚铁适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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