英文名称:Lemon Extract
植物来源:为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实。
产品规格:柠檬苦素 10% 30% 98% 或柠檬水果粉
主要成份:柠檬苦素 柠檬提取物 柠檬浸膏粉 柠檬浓缩粉
性状:黄棕色或淡黄色或白色精细粉末
植物形态: 柠檬提取物 柠檬浸膏粉 柠檬浓缩粉
柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8—14厘米,宽4—6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4—5浅齿裂;花瓣长1.5一2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20—25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8—11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4—5月,果期9—11月。
成 分:
洋柠檬果实中含橙皮甙、柚皮甙,洋柠檬果皮中含多种黄酮类、酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。