自动控温油炸机介绍
新型节能电油炸锅有电加热、煤加热等多种制式,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了上的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端。其优越性突出表现为
自动控温油炸机特点
多用该工艺通过限位控制。分区控温.科学利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。提质该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长货架期
自动控温油炸机性能
1、 整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。
3、 采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需10公斤煤即可。