高温作业人员主要需要补充的是水和盐分。专家建议高温作业者选用以下3种饮料:盐汽水、盐茶和中药饮料。其中盐汽水是由:盐1g,糖精0.1g,香精0.5g,柠檬酸1g加水至1000ml配成。 当机体大量出汗时,体内钠、钾会大量丢失,无机盐代谢紊乱,血清钾浓度下降,水溶性维生素也随着汗液排出而大量丢失。由于温度过高,机体蛋白质分解加速,唾液、胃液、胰液和肠液的分泌减少,消化酶的分泌也减少。同时胃液酸度降低,胃蠕动减弱,消化功能下降。 如果硬要将汽水拆开来的话,可以说是补充碳水化合物。
储存方法
常温、不得暴晒、不得接近热源、防止冰冻
食用
适合于高温作业场所,出汗多的人饮用,年纪大的人是不适合的。
产量
盐汽水在 2003-2006年上海产品中,市场占有率名列,并且连年攀升,2004年达到45.3%,2005年达到48.4%,2006年仅上半年就达到54.1%,连续四年获得2003-2006年度上海畅销快速消费品称号。
夏季高温天为何要喝盐汽水?
盐汽水所含的氯化钠(NaCl,食盐)是人体正常的成份之一,人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%,是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。