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什么是肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机
随着现代科技的发展，食品制造行业也逐渐从手工制作向机器标准化生产转变，而在对各种肉类的处理中，滚揉机是一种不能缺少的器械设备。
肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机的外形呈圆筒状，工作时利用机器内部的挤压能力对肉块进行摔打、挤压操作，使肉体分解，加上各类淀粉等添加料在滚筒内充分融合，能够使肉质变得细嫩，口感得到大大提高。
滚揉机能够用来制作加工火腿、肉肠，对于各种肉类能够制作成不同的加工肉食品，卫生安全，生产效率高。
肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机有什么结构优势
滚揉机有很高的出品率而且肉质成品质量高。诸城舜都食品滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用施压式封帽结构，能够限度的增加滚筒内的空间增加滚揉产品效果。诸城舜都食品滚揉机噪音小，性能可靠，经过改进滚揉机转数能够根据具体情况任意调整，这更方便了用户操作。
GR-1000L肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机参数 （1）电 压：380V（2）总 功率： 6.6 kw（3）真 空 度：小于或者等于-0.08Mp（4）转 速：7r/min(5) 有效容 量：1000/桶（6）外形尺寸(mm):2560*1350*1770
肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
肉制品真空滚揉机-牛肉腌制机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
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