栀子黄是以茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实为原料,经提取、精制而成的食品添加剂;栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,主要成分是藏花素和藏花酸,无毒、安全性高,是一种类胡萝卜素,是栀子果实中主要的着色物,所制作出来的食品大多都是具有明艳、活泼色彩的美食。
|
公司基本资料信息
|
栀子黄是以茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实为原料,经提取、精制而成的食品添加剂;栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,主要成分是藏花素和藏花酸,无毒、安全性高,是一种类胡萝卜素,是栀子果实中主要的着色物,所制作出来的食品大多都是具有明艳、活泼色彩的美食。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193