小炒炉，电磁小炒炉，单头无尾小炒炉

规格型号                        功率        电源电压            炒锅直径        外形尺寸

单头无尾小炒炉-12型 12KW              380V/50Hz           Ф600mm           900×1000×(800+400)mm

单头无尾小炒炉-15型 15KW              380V/50Hz           Ф600mm           900×1000×(800+400)mm

以上为非标准尺寸产品，可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。

适用场所：中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅

详细介绍：
1、 采用耐高温、高强度的凹面微晶锅，免费配送电磁炉炒锅。
2、 全不锈钢精工细致打造出高档、耐用、美观的外壳、三重防辐射屏蔽功能。
3、 德国进口Infineon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛。
4、 超大耐高温双层线圈盘，火力均匀更强劲，抛锅10cm均有火力输出。
5、 智能化电脑控制技术设计，、简易维修方法，让你售后无忧。
6、 微电脑控制系统、具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。
7、 自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，省电省钱。
8、 5档或8档磁控开关、高档防水、操作方便、功率灵活调节。
9、 加热点集中，炮台、灶面均不发热，不升高室温、降低碳排放。
10、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境。
11、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，安全、高效、环保。

数据对比：

测试条件                       水重量10kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃

灶具                                 耗能                                                耗时                           耗费              节约

                                          燃料                    单价                                                                           

燃气（400mm灶头）    0.38kg                7.8元/kg             4.35min                     2.96(RMB)   65%

柴油（400mm灶头）    0.42L                  6.1元/升             4.20min                     2.56(RMB)   60%

15KW电磁炉小炒灶     1.02kw               1元/kw               4.05min                     1.02 (RMB)  

测式结果                         根据以上实验，商用电磁炉比燃气节约65%，比燃油节约60%费用。