用途:与其他缩磷酸盐配成制剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳的品质改良,提高肉类的PH值和持水性,面食品的蓬松剂等
外观:白色粉末
食品级指标(HG2923-1999)
焦磷酸钠(Na4P2O7,干基)% ≥96.5
PH值(1%水溶液) 9.9-10.7
灼烧减量% ≤0.5
正磷酸盐(以PO4计)% 符合检验要求
水不溶物% ≤0.20
砷(As)% ≤0.0003
重金属(以Pb计)% ≤0.001
氟化物(F)% ≤0.005
包装:净重25公斤,塑编袋内衬PP或PE袋