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L-丙氨酸的价格,L-丙氨酸哪里有卖

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品牌: 国产
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25千克
起订: 25 千克
供货总量: 90000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-12-07 08:59
浏览次数: 977
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 标题:L-丙氨酸的用途,L-丙氨酸的详细说明
英文名:L-Alanine 又名:L-α-丙氨酸。                                                                          
性状:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%,化学性能稳定,易溶于水,不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0。                                                                                 
用途:营养增补剂,调味增香剂。(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。   (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。                                                                                    
限量:占总蛋白质量的6.1%(以重量计);均以GMP为限。                                                             
毒性:可安全用于食品。                                                                                       
含量:99.5%。分子式:C3H7NO2
分子量:89.09  化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5。                                                                                                 L-丙氨酸食品级的检测报告:                                                                                             分子式: C3H7NO2 
分子量: 89.0900 
CAS 号: 56-41-7 
质量标准: AJI97, USP, EP 
原料来源: 非动物 
溶解度: 易溶于水 
产品性状: 白色结晶或结晶性粉末,略有甜味。 
含量: 98.5 - 101.0% 
比旋光度[α]D20: + 14.3°~+ 15.2° 
pH: 5.7 –6.7 
干燥失重: ≤0.20% 
透光率: ≥98.0% 
灼烧残渣:  ≤0.10% 
重金属(以[Pb2+]计):  ≤0.001% 
氯化物(以[Cl+]计):  ≤0.02% 
铁盐 (以[Fe2+]计):  ≤0.001% 
砷(以[As2O3]计): ≤0.0001% 
硫酸盐(以 [SO42-]计):  ≤0.02% 
铵盐(以 [NH4+]计):  ≤0.02% 
L-丙氨酸的包装:25千克/桶

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