玉米喷浆蛋白又称玉米麸,是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品,再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去,使其蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加,广泛用于各种饲料的生产中。
两大特点: 1、降低饲料成本; 2、颜色好,拌出料色好;
另外,此产品适口性好,吸收率高,能量高,15个水份以内的玉米的能量约为2500卡,而此产品的能量在1700左右,而此产品的价格要低于玉米的价格。
其成份含量为:
营养成份 含量(%)
干物质 89
粗蛋白质 17.2
粗脂肪 7.5
粗纤维 7.3
粗灰分 5.4
钙 0.15
磷 0.7
玉米蛋白饲料中除含钙、磷外,还含有其它的矿物质元素:
钠 12%
钾 1.30%
镁 0.35%
硫 0.21%
氯 0.22%
铁 282mg/kg
铜 10.7mg/kg
锰 77.1mg/kg
锌 59.2mg/kg
钴 0.205mg/kg
碘 0.066mg/kg
由上看出,玉米喷浆蛋白的各种蛋白微量无素中,以铁含量为,是玉米的 8 倍,其它微量元素也都高于玉米,不但玉米喷浆蛋白微量元素高于玉米,氨基酸含量也高于玉米,为:
名称 含量(%)
赖氨酸 0.63
蛋氨酸 0.29
胱氨酸 0.33
苏氨酸 0.68
异亮氨酸0.62
亮氨酸 0.29
精氨酸 0.77
缬氨酸 0.93
组氨酸 0.56
酪氨酸 0.5
苯氨酸 0.7
色氨酸 0.14
据《中国饲料成份及营养价值表》报道,玉米喷浆蛋白对猪的消化能为 10.38MJ/Kg ,鸡的代谢能为 8.45 MJ/Kg ,奶牛产奶能为 7.03 MJ/Kg ,肉牛增重净能为 4.85 MJ/Kg ,羊的消化能为 13.39MJ/Kg ,因该饲料的容量轻,对动物的采食量有一定的影响,一般限制在整个饲料中的用量为 10 %以下,蛋鸡、肉鸡的添加量为 2 ―― 3 % , 并可等量代替部分玉米,此原料为改善饲料颜色,降低饲料成本的经济型原料,是各饲料生产厂家的选择。
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