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食品级甘氨酸,甘氨酸生产厂家,甘氨酸现货价格

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品牌: 甘氨酸
产品型号: 甘氨酸
产品规格: 甘氨酸
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-07-09 09:17
浏览次数: 858
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


甘氨酸
甘氨酸(氨基乙酸):Glycine(Aminoacetic acid;Glycocoll)
法定编号:CAS[56-40-6];GB/T14156-93(I1352);INS650;FEMA:3287
分子式:C2H5NO2
分子量:75.07
性状:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。易溶于水


用途:
1、食品级甘氨酸主要用作营养增补剂和食品添加剂。调味:与丙氨酸合用于含醇饮料。由于其能一定程度是虾、墨鱼味,可用于调味酱。防腐:对枯草杆菌及大肠杆菌的毓有一定的抑制作用,故可用作鱼糜制品、花生酱等防腐剂。缓冲作用:因甘氨酸为具有氨基合羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。作用(利用其金属螯合作用):添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保质期3~4倍。
2、医药上用作营养输液也用于制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
3、我国GB2760-96规定可用作香料。
4、工业级甘氨酸主要用于生产除草剂草甘膦。

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